Meat broth with noodles and vegetable
Suppentopf
Breaded pork fillet with french fries
Schnitzel mit Pommes
Roasted venison with blueberry jus and homemade hashbrowns
Hirschbraten mit Preiselbeersosse und hausgemachte Rösti
Cordon bleu, rice with peas
Cordon Bleu, Reis mit Erbsen
(cordon bleu, tarjasteak,supreme jérce,grillsajt, párolt rizs,hasábburgonya,grill zöldség)
Torony plate for 2 person
Torony Platte für 2 Personen
Cucumber salad with crème fresh / Gurkensalat mit Sauerrahm
Cabbage salad / Krautsalat
Fresh salad with dill-sourcream dressing / Frische Salat mit Sauerrahm-Dill Soße
Lady and the Tramp (spaghetti bolognese)
Susi und Strolch (Spaghetti Bolognese)
Frozen (deep fried breaded cheese, rice, tartar)
Frozen (Gebackene Käse mit Reis und Tartar Soße)
Mickey Mouse (deep fried breaded pork, french fries) Mickey Mouse (Wiener Schnitzel mit Pommes Frites)
Crêpe with Nutella
Palatschinken mit Nutella
Pancake with homemade Jam
Palatschinken mit hausgemachte Marmalade
Halványsárga szín, némi zöldes reflexszel. Illatában finom hordó és szép Hárslevelű illat, érett grapefruit, mandarin, nyári virágok. Íze tiszta, friss, sok gyümölcs, 24 g maradékcukor, melytől a korty vastag, telt. Savai szépen tartják a cukrot, lecsengésében pici ásványosság, citrusosság. Meleg év, tartalmas bora, tele kedvességgel.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
A pince ikonikus borának 11. évjárata. Az évek során a cabernet franc és a kékfrankos aránya nőtt a házasításban, előbbiből 40% került bele a 2019-es évjáratba a Porkoláb-völgyről, utóbbiból 20% a Baranya-völgyről. Ezt egészíti ki 20-20% merlot és tannat. Ahogy 2018-ban is, itt is kicsit csökkentették a hordós érlelés idejét, a gyümölcsösség megőrzésének céljából. A tételek külön érlelődtek, 12 hónapon keresztül, 3, 5 és 10hl-es nagyrészt másod és harmadtöltésű, valamint 15%-a újhordóban. Ezután került sor a házasításra, amit 14 hónap palackérlelés követett.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
Pannonhalmi vörösbor bordeaux-i stílusban. Ez a merlot és cabernet franc adta presztízs-házasítás a pincészet legmelegebb dűlőjéből származik. Bora mediterrán jegyekkel tűzdelt, komoly, elegáns és hosszan érlelhető. Az ünnepek tétele …
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
Dűlőszelektált Szürkebarát, tökéletes érettségben szüretelve a balatonszőlősi Penke-dűlőből. Különleges tétel, méltó folytatása a Csitennek, amiben a fajta jellemzői, a mészköves altalaj ásványossága, és az erdő alatti terület mikloklímája is érvényesül. Diós, füstös jegyeit tovább erősíti a közepes pörkölésű tölgyfahordó vajassága, krémessége, amit határozott savak hosszan kísérnek.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
Syrah, Cabernet Sauvignon és Merlot házasításából született vörös cuvée, mely 10 hónapig tölgyfahordóban érlelődött. Gazdag ízvilág és magas tannintartalom jellemzi, hosszan érlelésre is tökéletesen alkalmas.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
A színével megfog, az illatával elbűvöl. A balatonszőlősi területről szüretelt Zweigelt 2018-ból is üde, gyümölcsös és finoman fűszeres. Sallangmentes, jóivású, dzsúzos, csupa szeder, meggy és málna. Filigrán és frissítő, jó savakkal, puha tanninokkal. Igazi nyári vörösbor.
A borászat egyik zászlós terméke. A Kamptalból származó szőlőből készített bor a tipikus Zöld Veltelini tökéletes megtestesülése. Jellemzi a gyümölcs kellemes íze és fűszeressége. Valódi élmény a Zöld Veltelini kedvelőinek, akik ezt a bort újborként szeretik fogyasztani. Tükrözi a terület minden erényét és a benne rejlő lehetőséget.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
Az Argentíában őshonos Torrontés szőlőt La Brava dűlőjükben termesztik 1700 méterrel tengerszint felett. A vidéket különleges mikroklíma jellemzi, amely segítségével a szőlő meg tudja mutatni igazi arcát. Orrban a rózsa virágos jegyei keverednek a grapefruit citrusosságával, melyet egy leheletnyi fűszeres felhang kísér. A korty kerek és testes, ugyanakkor roppant üde, hosszú, elegáns lecsengéssel.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
A Los Vascos Chardonnay csak korlátozott mennyiségben készül. A cél az, hogy a bor friss és érzékeny, harmonikus és gyümölcsös zamatú legyen. Fehérarany színe, a fehér húsú gyümölcsök illata, tökéletesen finom savai és hosszú, zamatokban gazdag utóíze elismerésre méltó.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
Ez a bor tette a Los Vascos pincészetet híressé! Szép megjelenésű, rubinvörös színű bor. Vörös húsú gyümölcsök illatával és egy utolérhetetlenül finom csokoládé aromával mutatkozik be. Csodálatos felépítésű, pikáns, érett ízében eper, meggy és fűszeraromákat fedezhetünk fel. Hosszú utóízű, kiemelkedő egyensúlyú bor.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
A bor kizárólag Carmenére fajtából készült. A bor készítéséhez a legjobb dűlők válogatott termését használják fel. Színe mély bíbor vörös. Illata ibolyás illatokkal nyit, majd fekete cseresznyét és szedret fedezhetünk fel, amit fűszerek és pörkölt kávé követ. Erőteljes bor, bársonyos tanninokkal, ízében az illatában már megismert zamatok köszönnek vissza.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
Észak-Olaszországból származó szőlőfajta, melyből korábban csak egyszerű borokat készítettek. Itt terheléskorlátozás mellett egy limitált széria. Érlelése: fele 6 hónapig francia barrique hordókban, másik fele kooracél tartályokban. Így egyszerre friss, gyümölcsös, de egyben magán hordozza a másodlagos érlelési jegyeket. Erős alkohol (14%), még erősebb tanninok, levegőztetni mindenképpen!
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
A Bodegas Caro amancya kifejező, erős és csábító vörösbor kocka kb. Mendoza argentin bornövelő régiójából. Ezt a vörösbort a Malbec és a Cabernet Sauvignon szőlőfajtákból származik.
Ez a bort egy mélysárga vörös színben látható, lila reflexekkel. Virágos lila tónusok, a bodzok és áfonya árnyalata, valamint egy kis szép vanília, az orrban mutatkozik, kombinálódik. A Malbec tüzes személyisége uralja a szájban, és gazdag, friss bogyós gyümölcsöt kínál. Karaktere a Bordelaiser stílusú. Ott a bogyókat először rozsdamentes acéltartályokba erjesztik. Ha a fermentációs folyamat befejeződik, az amancaya barriques -ben (az új fa 20% -a) érlelődik 12 hónapig, és ezért gazdag, friss bogyós gyümölcsöt kínál túlzott fa hangok nélkül.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
Birtokunk többi mészköves termőhelyétől eltérően a Farkasverem vulkanikus terület. Zweigeltből készített rosénk ebből adódóan visszafogottabban gyümölcsös, de mégis rendkívül friss, gazdag, tartalmas. Ezért döntöttünk úgy, ha a beltartalom ennyire különleges, akkor nem tehetünk mást, egyedi prémium megjelenést tervezünk a bornak. Mindemelett a Tihanyi eredetvédelem hivatalos megjelölése garantálja, hogy mennyire komolyan vesszük a régiós értékek megőrzését.
A frissesség és gyümölcsösség tökéletes harmóniája jellemzi ezt a fajtajelleges Chardonnay-t. A bor spontán erjedt, és 1000, illetve 1200 literes Stockinger típusú, ovális tölgyfa hordókban érlelődött 8 hónapig. Kivételes egyensúly jellemzi a sav, a gyümölcs és a fahasználat között.
Syrah és Grenache Noir házasításából készült francia rozé Luberon-ból. A szőlőt kizárólag éjjel szüretelik, általában késő szeptemberben és préselés után minimum 4 hónapig tartják finom seprőn. Már látványra is megkapó, gyönyörű mély lazacszínekkel kápráztat el minket, illatában pedig leheletnyi eper és fűszeres málna aromája fedezhető fel. Kóstoláskor megdöbbentően élénk, zamatos ízekkel találkozhatunk, ropogós ribizli és az egzotikus mangó jegyei kápráztatják el a kóstolót.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
Grenache Noir (min 50%), Syrah és/vagy Mourvèdre (min 20%) házasításából. A fantasztikus terroir, a szél és a rengeteg napsütés mind közrejátszott abban, hogy ilyen érett illatokkal és gazdag ízvilággal rendelkező bor szülessen.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.
Mélyvörös szín, illatában lekváros piros gyümölcsök aromáját köti csokorba. A korty érett piros gyümölcsös és kakaós jegyeket mutat, bársonyos, de erőteljes tanninok által kísérve.
Alkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem szolgálunk ki.